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第126章 荷葉裹蒸肉 (1 / 2)

看完了司機的狼吞虎嚥,江兵拿著空餐盒返回廚房。

進屋發現微微和老闆還在,他詫異問道:\"你們不去上班嗎?\"

微微指著正在安裝的直播裝置,笑道:

\"我打算在這安家落戶了,你需要幫忙儘管叫我。

江兵還沒開口,李暢已經先笑了:

\"你還幫他?恐怕菜還沒熟,你就先把它吃光了。\"

\"你可別忘了你是主播,要保持身材哦。\"

被觸及敏感之處,她瞪著他,牙齒咬得咯吱作響。

自打江兵加入公司,她便常蹭他的飯,體重起伏猶如坐過山車。

平日扶貧外出還好,顛簸勞頓,體重不至於飆升得太離譜。

但一回公司,安逸的生活讓她體重直線上升。

最讓她頭疼的是,她管不住自己的嘴。

江兵已適應這種相處方式,洗刷完餐具後,便開始籌備午餐。

豬肉和雞肉取出,前者刮淨皮脂,切成均勻的薄片。

每片肉約半厘米厚,五六厘米長,顯得份量十足。

在肉片中心劃一道斜口,僅使肉皮相連。

隨後撒入鹽和胡椒粉,再添些黃酒去腥,老抽提色,生抽調味。

醃製好肉片,擱置一旁,取出預先準備的香米和花椒。

熱鍋涼油,下米和花椒快速翻炒。

要防止粘鍋,如有粘連跡象,適時滴油。

待香米由白轉金黃,水分炒幹,便盛出備用。

混合辣椒和其他香料研磨成粉,不必過細,保留些許顆粒,口感更佳。

江兵用力研磨時,粉絲紛紛@微微。

終於,微微忍受不住,抬頭看向江兵,無可奈何地說:

“你是不是忘了現在正在直播?”

“偶爾抬個頭看看彈幕,他們都來我這裡留言了。”

江兵抬起頭,瞥了一眼手機。

“總算抬頭了,之前的彈幕都要蓋住你的臉了,你都沒察覺。”

“見過不在乎粉絲的主播,沒見過這麼不在意的。”

“江兵就是這樣的個性,不喜歡就去看別人的直播,沒人強迫。”

“我們看他的直播就是為了放鬆,他專注做事的樣子很舒心。”

“江兵比那些浮躁的主播好多了,反正我挺喜歡他的。”

“他就是太專注,總是找微微,大家都一樣。”

“沒錯,都一樣。”

見他們因自己未及時回覆留言而爭論,他連忙制止:

“你們剛才想說什麼,再說一遍,我會注意。”

“還有,做菜時難免顧不上你們,希望大家理解。”

“如果覺得我的直播乏味,可以去別的直播間,別爭吵。”

他一開口,原本還在爭執的粉絲立刻轉移話題。

“你在做什麼菜?為什麼還要炒米?”

“這就是新菜品嗎?”

“說說看,我們也想學。”

“別開玩笑了,我們這些廚房殺手還不夠糟蹋鍋的嗎?”

“今天的創新菜品能作為福利給我們嚐嚐嗎?”

見直播間恢復了往日的和諧,江兵嘴角揚起微笑。

“沒錯,這是新菜。”

“我要嘗試做荷葉粉蒸肉,不知味道如何,願意當試驗品的可以試試。”

粉絲並未介意他的措辭,反而為能品嚐到他的手藝興奮不已。

“太棒了!”

\"能再次品嚐你的手藝,自從上次那一餐後,我的胃口就一直不佳,今日總算可以滿足了。\"

\"這荷葉粉蒸肉,應

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