道：“比指頭還小的魚乾，水發了炒雞蛋，也沒有什麼刺兒，娘娘吃了一回不樂意吃，就沒再做了。”
太后想起來，搖搖頭道：“那個味道澹，不愛吃。”
舒舒就道：“淮安還盛產鱔魚，可以做全鱔宴，有一道軟兜鱔魚濃油赤醬的，肯定合皇祖母的口味……”
太后就道：“除了魚蝦，肉呢？這邊的肉菜做的好吃不好吃？”
老太太的飲食跟五阿哥相似，鮮少吃菜。
舒舒上輩子倒是吃過淮安肉圓，號稱傳承百年傳統美食，現在有沒有倒是說不好。
眼看就是淮揚地區，以各種河鮮、湖鮮為主的菜色。
確實不合太后的口味。
豬肉菜有什麼呢？
舒舒想起一道來，她看了眼座鐘。
申初二刻，離用晚點還有一個來時辰，倒是時間夠用。
她就笑了，道：“孫媳婦還真想起一道葷菜來，不是淮安的，是杭州的……”
太后好奇道：“什麼好吃的？”
舒舒笑道：“您先別問，這份菜做法挺簡單，孫媳婦這就打發人往行在膳房送方子，晚點您就能用上了！”
太后聽了，有些遲疑。
她這邊還茹素呢。
這會兒功夫，五阿哥進來了，道：“皇祖母，汗阿瑪的御舟回來了！”
太后聞言，臉上帶了歡喜，立時跟舒舒道：“既是好吃的，就叫膳房多做些，大家夥兒都嚐嚐……”
舒舒起身應了，道：“那孫媳婦跟嫂子先下去，看看晚上再添個什麼菜。”
太后慈愛的點頭，道：“去吧，去吧，再琢磨個酸辣口的，好開胃……”
這是擔心聖駕這幾日在外奔波勞乏，沒有食慾。
舒舒應了，跟著五福晉出來。
御舟既已經停泊，康熙就要來給太后請安了。
到時候她們做兒媳婦的還要避開，還不如先一步退下。
五福晉拉著她的手，道：“幸好有你在……”
舒舒小聲道：“就算沒我，御舟回來，皇祖母也會惦記吃的了……”
讓一個不愛吃菜的人茹素，也不容易。
五福晉道：“那有了新菜，皇祖母還能多吃幾口……”
距離晚點的時間還富足。
可是舒舒也沒有耽擱，寫了東坡肉的方子，隨後酸辣口味的菜，則是寫了改良版的水煮肉片。
這兩樣食材，都是豬肉，膳房準備得富足。
舒舒就讓小路子帶了小棠去行在膳房。
有太后的吩咐在，也算是懿旨了。
那道“東坡菜”，要是富足，主子們就都要派到了。
其他人，膳房的人看著安排。
酸辣版的水煮肉片，除了太后這裡，主要就是御前那一份。
不過即便是有了令箭，舒舒還是叫小棠拿了兩個荷包過去。
這臨時換選單，也是給膳房的人添麻煩。
少一時，小棠回來了。
她代舒舒賞出去兩個荷包出去，也收了兩個荷包，沉甸甸的，裡面是小金元寶，道：“行在膳房的管事是去年北巡時的副管事，想要過來給福晉叩頭，叫奴婢問問福晉方便不方便……”
】
她是舒舒身邊老人，因著去年北巡時常在行在膳房跑的，那邊也有幾個熟人。
無事不登三寶殿。
多半是為了方子來的。
舒舒既給了食方出去，自然也不忌諱膳房的選單上加上，就道：“現下不方便，就不見了，跟他說這邊給出去的方子，要是沒有特別囑咐的，可以上膳房的水牌……”
小棠應了，又去傳話。