「沒有，你們需要商量多久？這兩天我都在省城，等我回頭再來一趟吧！」燕飛那養牛場可沒有電話，而且離鎮上太遠，連打電話喊他都沒辦法。
「那你走之前來一趟行嗎？麻煩你了。我覺得既然有好的牛肉了，我們可以重新制定一下營銷策略，也許下次你過來的時候，這價格還可以漲一點。你剛才也聽到了，現在給你的這個價格和它們的級別並不符合。」女人略微帶著點歉意道。
「沒問題，如果沒事兒的話我就先走了，過幾天我再過來……」燕飛就準備收錢走人了。
「不不不，小飛，我可以這麼叫你嗎？我想關於牛肉的話題，我們還有很多需要交流的。你看，你帶來的這些牛肉，全部都是脊椎附近的，可實際上，適合做牛排的並不只這些，你還遺漏了一個部位……」見到燕飛要走，外國佬開口挽留道。
因為他這句話，燕飛就多留了幾分鐘——這幾分鐘划算的很，下次他就能多帶點牛肉來了。按照這樣的價格，如果整頭牛五分之二的牛肉都賣到這裡的話，剩下的那五分之三的牛肉，包括內臟牛皮牛血等能賣多少錢，他就能賺多少錢。
這下就再也不用擔心自己剩下的牛肉在本地市場沒人要了，反正都已經回本，誰敢我和比價格，我讓他虧到姥姥家去！燕飛美滋滋地拿著錢出了門，站在清晨的街道旁邊，只覺得神清氣爽。
真是爽他大爺哭半夜——爽死了！
看了看時間，他想了想又拐去了皮革廠一趟，把牛皮也順便賣掉了。讓人鬱悶的是，老頭扯來扯去的量了半天，比他賣牛皮的都鬱悶——真的就差那麼一點點尺寸，還是算不上特級的牛皮。
不過已經不錯了，燕飛覺得剩下那幾頭牛再長一點，也許就夠了。
坐車去學校的時候，他覺得自己實在是太英明神武了，當初選擇養牛果然是選對了。
實際上在萬城本地，很多經營牛肉館子裡，都是自己宰殺牛的。而無一例外的是，他們宰殺的都是半大牛犢。
萬城牛的特點就是六個月之前的牛犢生長速度最快，之後就稍微慢了點。所以大多數農戶都選擇在這個時候把牛犢賣掉。
當然牛肉館選擇牛犢的原因絕對不會是這個，他們僅僅是因為營業需要。一天兩天賣掉一整頭大牛是不可能的，而且殺一頭大牛收拾起來也太費事兒了，所以最好的選擇就是殺牛犢。
如果自己的牛肉只賣這高檔的牛肉就能賺錢了，那就完全可以找幾個合作的牛肉館，把自己剩下的牛骨架牛雜碎之類的處理給他們。
現在他已經瞭解了『行情』，就算這個有外國佬大廚的餐廳不要自己的牛肉也不怕，大不了自己還可以找別的高檔餐廳。
萬城本來就處在三省交界處，三岔河到省城的距離按地圖不到六百里，到相鄰的另外兩個省的省會城市，一個是六百里多點，一個是接近七百里。
這距離都是按照那曲曲折折的省道國道計算的，算直線距離的話，基本就差不多了。
如果自己養的牛足夠多的話，可以每天宰殺一頭牛去賣掉。原本一頭牛育肥三個月也就是掙個一千來塊錢，自己宰殺在本地賣就能賺兩千來塊錢。
可要是按照這樣分檔次賣的話，把五分之二的牛肉都賣成高價，就能賺翻倍的錢了。那一年宰殺三百頭牛的話，就是……一百多萬了！
當然這只是大概，連飼養幾個月的成本都沒扣除，雖然成本平均下來並不高。不過養牛多了以後，那需要花錢的地方也就更多，成本肯定會增加，至少單靠賣酒應付日常開支肯定就不夠了。畢竟不管是人工還是飼料，包括疫病防治等其他雜七雜八的支出，都會是翻倍增長的。
但是就算抹去領頭，扣除成本，一年掙個一百萬也肯定沒問題的。