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他也沒什麼東西裝酒,就準備帶罐子給他們算了。剛準備出門覺得不對,這可是給外人的,裡面那骨頭雖說是敲碎了,可畢竟不是自己人。

於是又找了個笊籬,洗乾淨了直接伸罐子裡,把裡面的藥材骨頭渣什麼的撈了個乾乾淨淨的,這才抱著出去了。

老頭一看就樂了:「呵,還這麼多呢!都給我得了!」

燕飛大氣,帶著罐子直接一放:「拿出來了就都是給你們的,外公你要是沒了我再泡,過幾天我等馬超來了問問他們家剩的還有酒沒了,回頭再泡點就行。」

外公一聽,就問了:「他家怎麼會沒酒了?」

「他老爹得肝癌不行了,他媽說以後都不做酒了,以後買散酒就得去別處買了,不知道別處的散酒有沒有他家的好了。」一想到這個,燕飛就有點不舒服了。外人的東西他就是有點信不過,不過馬超家都不做了,他能怎麼辦?

「唉……人活一輩子,誰也躲不過去這個坎兒啊!」外公嘆了口氣,「那他們造酒的東西不是都沒用了?要不這樣吧,我給你點錢你去給買回來。回頭在你這養牛場找個角落,把東西搭起來就行,用不了多少東西。以後要是想泡酒了就讓馬超給弄點,又不費事。」

「那也行,我自己有錢去買,不用你操心這個。」燕飛一聽就覺得不錯。

土法釀酒的東西不多,用的高粱玉米也不用粉碎,直接放鍋裡蒸爛,然後撈出來撒上酒麴拌勻,酒窖裡悶上七八天,再撈出來一蒸就出酒了,簡單得很。

這東西別人看著神奇,其實見了就知道。就需要一個大鍋灶,因為要長時間整酒,這個灶必須能保溫,就是壘厚實點,中間填充點沙土保溫。

放好大鍋後,圍著大鍋一圈壘成一個高點的筒子狀,這筒子最下面需要有個大點的孔,可以在蒸糧食的時候加水用;蒸酒的時候加水用,高處中間留一個能插進去膠管的小孔,這個膠管就是出酒用的。

出酒的時候就在最上面蓋一個鐵皮的錐形桶子,錐形箭朝著下面,上面還可以加上涼水降溫。

酒鍋裡面對著錐形尖的地方放一個帶膠管的圓盤,蒸出來的酒氣上去遇到錐形桶,冷凝成酒,滴下來到圓盤裡,順著管子流出來就行了。

這時候就用得上那個最先留的加水孔了,朝裡面加水,不然一會兒裡面沒水了,就出不了酒了。其實蒸糧食的時候也要加水,不然就一鍋水,蒸著蒸著就乾鍋了。

也就是再壘個配套的發酵用的酒窖,還要有個地方,等糧食蒸爛了混酒麴,後期曬酒糟用。

燕飛看看基本就學會了,就是這麼簡單。無非是需要掌握好酒麴的量,蒸酒的時候掌握好火候。

而且現在酒麴可以直接買商店裡現成的,都不用自己準備酒麴了!

他正在想造酒的事兒,不想那邊老頭直接從兜裡掏出來二百塊錢道:「這酒也沒個價,今天就帶了這麼多錢,不夠了以後再補。」

燕飛外公立刻瞪眼做惱怒狀:「楊老頭,你這是玩我難看不是?」

那老頭笑呵呵:「林老頭,你這是跟我顯擺不是,你幾十幾的人了,自己喝得滿面紅光的和小夥子似的,這樣的酒你說什麼價合適?」

燕飛外公立刻就樂了:「那也是我外孫孝順,你就羨慕吧!這第一次是我領你來的,就替小飛做主了,這次先不收錢,以後你喝出來效果了,看我怎麼宰你!」

老頭不依:「不行,我一定得給,這要是賣出去名氣了,以後我都不一定能買得來了,說啥也得給錢。我兒子上次託人捎回來的那什麼紅毛藥酒,喝著還不如自家釀的糧食酒好喝,那都什麼價錢?我這還是給少了呢!」

一邊說就一邊朝燕飛懷裡塞。

燕飛看他外公不開口,就躲躲閃閃推脫不

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