既然決定今晚燒烤，那肯定得準備食材。 小寶走到船舷邊四處張望，好一會， 後邊劉勇看了一會，好奇走上來道， “小寶，你在看啥？” 小寶頭也不回道， “還能看啥,就想看看附近有沒有傳說中的海上超市。： ”啥，你不知道海上超市上的物價是陸地上的兩到三倍？“劉勇看著小寶道。 小寶聞言，攤了攤手道， ”那也沒辦法，船上沒有蔬菜，特別是號稱燒烤界靈魂“韭菜”。” 劉勇搖了搖頭道， “既然沒有，那就等下次唄，畢竟這裡可是外海，一般海上超市船很少會出現這裡，多數都會在內海附近晃悠。” 小寶無奈點點頭，既然沒有蔬菜，那該吃啥？貌似沒啥吃的，天天吃魚也膩歪，特別是像現在， 所謂的靠山吃山，靠海吃海就是如此了，舔了舔嘴，好就沒吃三年半以上的土雞了，那肉質， “嘖嘖嘖” 劉勇見小寶露出猥瑣的神情，這孩子，這是想韭菜想瘋了？ “小寶，小寶，要不我們回港？下次出海前買多一點蔬菜放冰箱儲存著？這樣子就能夠天天都能吃到了？” 小寶一愣，也知道這小子誤會了，嘴裡解釋著， “沒，我剛才想到家裡的土雞了，貌似好久沒吃三年半以上的，特別是那雞腿，用來燒烤，不出幾分鐘絕對滋滋冒油。” 劉勇被小寶這一說，也不勉口齒生津，活泛的腦子突然想到什麼，笑道， “既然想吃三年半的土雞這裡沒有，那有一種海魚肉質能夠比米雞肉，而且更好吃。” 小寶一聽頓時來了興趣，嚥了咽口水，詢問道， “是啥？” 劉勇賣了個關子，神秘的指了指面前的大海，見小寶迫不及待的，接著解釋道， “海雞啊。” 小寶直接懵逼，海上有雞？俗稱海雞？ 劉勇見小寶滿臉迷茫的樣子，笑了笑， “哈哈，此雞不是土雞，而是海魚，有一種海魚號稱海雞，魚肉含有豐富的蛋白質， 而且還有B1-B3，脂肪每百克魚肉，就有百分之4，味道又特別美味，最為主要的是，能夠讓海上的漁民，嚐到雞肉的味道。” 小寶繼續詢問道， “這是啥魚？會不會長得跟雞一樣？” 劉勇給了小寶一個死魚眼，沒好氣道， “啥玩意？長得跟雞一樣的海魚？想啥呢？你以為是忘憂魚，鯈魚？那可是傳說中的神獸，不對，準確來說是兇獸。” 接著劉勇繼續道， “其實海雞就是真鯛，不過真鯛裡還有許多品種，就好比加吉魚，紅加吉、大頭魚、小紅鱗等等， 而真鯛裡又分上下品，上品的真鯛只有幾種，就好比黑鯛、白鯛、青銅鯛，往往被漁民稱呼為，鯛魚之王。” 小寶確實沒聽過這些，不由繼續詢問， “那真鯛分這麼多種，為啥現在真鯛這麼便宜？” 劉勇無語的搖頭道， “所謂物以稀為貴，這道理不懂？而且野生雕科類，一捕就一大堆，就算好吃，也經不住能生啊， 值得一提的是，真鯛不是越大越好吃，體型越大的，肉質就特別柴，只有體長30厘米左右的真鯛，肉質才算上品。” 對於吃這一塊，劉勇那是最在行的，接著開口繼續道， “聽說過一句話嗎？真鯛頭部特別鮮美，眼睛尤佳，“真鯛頭鮁魚尾”，很多地方都有一魚兩吃的說法。 特別是吃席的時候，席間取出魚頭，製成鮮、酸、辣俱全的醒酒湯，既解饞，又醒酒，妙不可言。” 劉勇說完嚥了咽口水，自己有幸吃過一會，這玩意讓人流連忘返。 “當然，真鯛魚也有很多吃法，就不一一說了，自己回去問問長輩，這些我都是聽村裡的老人說的。” 小寶聽完，轉頭就走。 劉勇轉頭喊道， “你這是去哪？” 小寶頭也不回道， “當然是槍打真鯛，” 劉勇愣了幾秒，這才反應過來，這小子準備去拿潛水裝備了。 還沒十分鐘，小寶已經穿好潛水服，正提著氧氣瓶出來，見劉勇還在發呆，不由道， “別發呆了，快來幫忙，我下海去看看有啥好吃的，撿一點上來。” 劉勇無語的看著這身打扮的，這也太快了吧。 沒過一會， 小寶已經背好氧氣瓶，正坐在船舷邊，綁著網兜。 “劉哥，等