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第356章 料理之魂 (1 / 2)

從這一點看來,王小的運氣還是非常不錯的。

最後就是王小影了,當看到堂姐釣到的竟然是一條小型金槍魚,心裡一驚,當看清楚後,頓時有種原來如此的感覺。

視線裡一條體粗壯,呈紡錘形;尾柄細,中央具一發達隆起嵴,頭大,圓錐形,吻尖,眼中等大略呈三角形,

腹鰭小,尾鰭新月形,體背部藍褐色,腹部銀白色,在體側下半部仔細數了數,

竟然有4條褐色縱條帶,竟然是金槍魚家族中最不值錢,也是數量最多的炮彈魚,

此炮彈不是常見的扳機魚,而是鰹魚,鱸形目鯖科鰹屬魚類,也是全世界最堅硬的一種魚類。

就在小寶看得入神時,手中的魚竿竿銷動了動,下一秒,直接彎曲下去,彷彿釣到重物似的。

見到這一幕,沿著魚線往下望去,原來是一條章紅魚,也就是釣友常說的保健魚,據說男人吃了,能重振雄風。

看著這條章紅魚也有十多斤,也算得上意外收穫了,市場零售價一斤也有50-70元。

“咻~”

啪嗒,啪啪啪~

王大寶溜了幾分鐘,當感覺差不多時,手臂猛然用力,一條體長橢圓形,背緣和腹緣圓鈍,背緣稍呈弧狀彎曲,兩眼間隔平坦,海魚破水而出,

“咦,竟然是紫紅笛鯛,過癮,哈哈。”

“喲,叔叔,不錯啊,竟然是紅友魚。”

劉俊忍不住在一旁欣喜道。

“那是,小俊,你也加油,我看你遛魚也有段時間了,飛上來看看是什麼魚。”

王大寶看著一旁劉俊手中的竿銷彎曲程度,忍不住好奇的開口。

“哈哈,那行,我也看看是什麼魚。”劉俊被王大寶說的有點心動,手臂猛然用力,好在這條海魚也不是很重,只見一條魚背呈黑色,魚身亮色呈青綠色的海魚破水而出。

“不錯,竟然是一條海鱸魚。”

王大寶雖然不經常出海,但是經常岸釣,怎麼可能認不出這是什麼海魚?

“不錯,也有小二百了。”劉俊也不洩氣,這可是自己開竿魚,也算得上是好兆頭。

片刻後,

就在所有人把魚飛上來時,正準備下第二竿的時候,突然一聲碰撞聲把幾人吸引,紛紛看去。

小寶見章紅魚遛得差不多時,正準備拉出水面前幾秒,海中的章紅魚猛然發力,十多斤的海魚,傳上來的力道怎麼也有幾十斤,

小寶一時不擦,被突如其來的拉力,整個人被拉得一個踉蹌,手腕狠狠撞到鐵質船舷邊上。

碰~

好在有前車之鑑,手腕一直都有佩戴手腕帶,不然這一下,不骨折已經算得上非常好運氣了。

“小寶,沒事吧?”

王大寶也顧不得拿魚竿了,走到兒子身旁,關切的詢問。

“爸,沒,沒事。”

小寶單手握住魚竿,甩了甩剛才撞擊的部位,這才認真起來,腰部彎曲,雙手緊握魚竿,一上一下的抖竿,時不時轉動鼓輪。

正所謂別管家貓還是寵物貓,抓到老鼠那才是好貓。

嘩啦~

沒到一分鐘,一條體型呈長圓形,稍側扁,腹面圓,魚背藍灰,兩側跟魚頭都有紅色的章紅魚,被魚線拉出水面。

“咦,紅甘魚?”

王大寶這幾分鐘裡,也沒有離開,而是關心兒子傷勢,這才站在一旁看著,當海魚出水的那一刻,第一時間認出,這竟然是紅甘魚。

章紅魚,俗名紅甘魚、杜氏鰤、紅甘鰺。

章紅魚價格跟金槍魚一樣的,都是講究魚肉品質,像普通章紅魚,一斤30元左右,

魚肉品質達到刺身級別

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