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第172章 製鹽 (1 / 2)

秦錦玥和蘇慄做出的這種品質的鹽,放在大秦算是頂級的了。 就是當做貢品都綽綽有餘,更別說大量製作了。 “你們兩人這是什麼表情,奇奇怪怪的,鹽不就是這樣。”秦錦玥看見他們稀奇的樣子道。 “你是不知道,我們在鹽鋪裡看到的鹽有多離譜,黑的、紫的五顏六色,一時間看見這麼正常的鹽有點兒反應不過來。”葉臨捂臉。 秦錦玥:“嗐,我還以為是怎麼了,現在的及技術製出來的鹽確實有各種顏色,裡面的雜質太多了。” 蘇慄點頭,她雖然沒有見過其他顏色的鹽,但還是瞭解了這個時代鹽的一些事情。 她們思考製鹽的事情的時候就考慮了這個問題。 葉臨、秦墨鈺出去做事情之後,她們就開始自己負責的部分。 “錦玥你以前製作過鹽嗎?”蘇慄問。 “我就記得小學的時候去海邊,做過關於將海水製作成鹽的小實驗。那時覺得很有趣。不過是用加熱的方法讓海水蒸發。”秦錦玥回憶著以前的事情。 蘇慄驚喜道:“你這樣一說我也想起來了,好像是有過這樣的經歷。” “不過大秦製鹽就是用鍋煎煮蒸發海水形成滷水,再煎製成鹽。這種方法好像是神農時代就有了。就是裡面殘留的東西較多,顏色各異。” 這種方法要耗費大量的人力和柴草。 不過海鹽除了淋滷煎鹽的方法還有曬鹽的方法。 他們現在先想想怎麼將高品質的鹽給做出來才行。 首先是最重要的東西,海水,它是最主要的原料。 伺候的人聽到兩位大人需要海水,趕忙去海邊打回來。對於大人們稀奇古怪的想法他們已經見怪不怪了。 就連陛下都支援大人們的事情,對他們做出來的東西愛不釋手,他們只要按吩咐做事情就可以了。 海水在這裡可不是什麼稀罕的東西,很快就拿了回來。 整整兩大捅。 應該是擔心她們不夠用就多帶了一些回來。 接著他們將海水帶到了廚房。 “兩位大人可是有什麼需要?”廚房裡的管事急忙放下手中的事情出來迎接,擔心是不是早上的飯食出了什麼差錯。 “你們這裡有沒有空餘的灶臺,我們想用一下。” 不是飯食的問題就好,不過這是什麼要求。難道是他們做的東西不合口味,大人要親自動手?這可不行,這不是自砸招牌嗎? “大人若是想吃什麼可以告訴我等。” 蘇慄知道他是想差了,“不是,我們不做吃的,只是需要用到鍋和灶加熱東西。” 管事面露難色,他們現在忙著準備不少人晚上的食物,幾個灶都同時要用上。若是拿給大人們了,他擔心晚上不能按時將食物做出來。 看見他的樣子,蘇慄和秦錦玥心中已經知道了他的難處,就要去其他地方問問的時候。 突然站在管事身邊的人說道:“我記得這裡有個小廚房,不過那裡只有鍋灶,其他的東西需要帶過去,若是大人不嫌棄可以用那裡的鍋灶。” “不嫌棄,不嫌棄。”秦錦玥高興的笑了起來。 “你怎麼不早說,還不帶大人們去。”管事沒好氣的說道,不過沒有真的責怪,他出來解了自己的圍,還要誇獎一番。 “大人就是這裡了。” 小廚房確實在一個較為偏僻的角落,不過不像他們想象裡的到處灰塵要重新打理。 很乾淨,一看就是有人時常清掃。 “很不錯,我們就用這裡的小廚房了。”蘇慄說道。 他們讓人將裝著海水的桶放著,等待裡面的雜質沉澱下去。趁著這個時間準備需要的東西。 手下的人很麻利的將她們要的東西準備好了,至於東西簡陋也是沒辦法的事情,只能將就用用。 秦錦玥非常懷念墨家那裡齊全的工具。 將火燒起來後,用瓢把桶裡的海水舀到製作好的過濾容器裡,裡面放著木炭和不同大小的沙石。 海水透過的時候將裡面大顆粒的雜質過濾出去。 “這真的有用嗎?”蘇慄疑惑,看著有些不靠譜啊。 “放心吧,有我在呢。這裡有沒有過濾紙,只能這樣了,而且這些東西很常見不是,成本就降下來了。” 下人們也好奇的看著這一系列的流程,他們看來沉澱過的海水已經很乾淨了。若不是海水鹹到發苦

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