很好，比平常的這些豬肝和豬腰花要好吃很多，而且有一種特別的鮮美的味道，總而言之，這兩個菜還是很好吃的。
因為很好吃，我就多吃了一些，這個燉鵝肉火鍋，我就多吃了幾大塊，這個韭菜炒鵝肝，我就吃了些，吃的比較多。
這兩個菜還是很受歡迎的，大家紛紛下筷子夾這兩個菜餚吃，很快就把這兩個菜吃完了和吃的碗底朝天。
二叔和大姑父一起喝了兩杯溫熱的啤酒，就聊到了這個宰殺活鵝的事情。
二叔說道：“早上我到這裡來轉一轉，親眼看見餐館的夥計宰殺了兩隻活的大白鵝，中午就把這兩個大白鵝做成菜了。”
“中午我看到來了一輛麵包車，下來幾個人拿了一份一隻大白鵝做的菜餚，然後他們就走了。”
大姑父就問道：“這裡還有別的大白鵝嗎，他們還養得有別的大白鵝嗎？”
二叔就說道：“有，還是有別的一些大白鵝，他們說在水庫的那一邊的深山裡，還養了一些大白鵝，好像有好大一群。”
大姑父就說道：“有這麼多啊。”
二叔就說道：“這個養鵝的事情，是這個龍窩水庫農家樂的一個特色，別的地方都沒有這個特色，都沒有養鵝，就這個地方有這個特色，還養了不少鵝。”
他們就又碰了個酒杯和喝了些溫熱的啤酒，然後就一邊聊天，一邊吃飯菜。
我聽了後，想了想，我就大概的搞明白了。
確實這些年，雞肉，鴨肉，魚肉，豬肉，牛肉，羊肉，包括一些海鮮，我還是吃過不少的，但是確實來說，我很少見到過這個大白鵝，也基本沒有吃過鵝肉，這一次碰巧，運氣很好，我就吃到了鵝肉，確實來講，這個鵝肉還是很好吃的。
可能是這麼回事，別的地方都沒有養鵝，這個龍窩水庫農家樂養了一些大白鵝，因為這裡有個比較大的水庫，正好利用這個水庫的地理優勢來養一些大白鵝，然後就成了這個龍窩水庫的一個獨有的特色，因為別的地方都沒有養大白鵝嗎，只有這個龍窩水庫農家樂養了一群大白鵝嗎。
然後就可以做一些用鵝肉做的菜餚，然後這件事情就成了這裡的一個特色，還是很好和很有名的特色，然後本地的縣城的人們，就紛紛的慕名而來，跑到這個龍窩水庫農家樂吃飯，還來嚐嚐這裡的特色的菜餚的用鵝肉做的菜餚。
然後因為這個事情，這個龍窩水庫就出名和打出名聲了，然後估計就生意很好和很賺錢，因為人們紛紛到這裡來吃這裡的特色的用鵝肉做的菜餚嗎。
大致的一些情況，估計就是這麼一回事了。
全文完
2022年5月18日