鴻源大酒店，這是一家公私合營的餐館，在當今這個時代，私營企業雖然存在，但能生存下來的並不多。
畢竟，資源有限，不能無限制採購。
因此，公私合營成了最佳選擇，鴻源大酒店也不例外。私人的股份佔一半，公家的也佔一半，沒有那種絕對控股的概念，大家公平合作經營，這使得鴻源大酒店得以穩定發展。
蘇夜帶著韓蕊來到這座三層小樓，一進門，就有服務員迎上來詢問：“您好，請問幾位用餐？”
“我們不吃飯，我想找人，孫九富廚師長在嗎？”蘇夜回答。
“哦，找廚師長啊，您稍等，我去問問。”服務員應聲道。
“好的，麻煩你了！”蘇夜和韓蕊站在門口耐心等待。
一會兒，服務員從後廚出來，禮貌地對蘇夜說：“您好，請跟我來。”
“謝謝！”蘇夜跟著服務員，帶著韓蕊來到後廚門口。他讓他們在外面稍候，自己進去找孫九富。
不久，孫九富拄著柺杖，穿著整潔的白色廚師服從裡面走出來。看到來人是蘇夜，他快步上前，高興地說：“我說今天怎麼喜鵲一直在叫，原來是國宴廚師長大駕光臨啊。”
聽見這話，蘇夜微微一笑，回應道：“孫老，您這是對我有意見啊。您不歡迎我，那我只好告辭了。”
“你敢，臭小子。我請你有空來看看，你倒好，國宴結束後就沒訊息了。別人還問我有沒有你的訊息呢。”孫九富停下手中的柺杖，大聲說道。
“呵呵，這不是一直忙嘛。您也知道，我們廠年底特別忙。再加上我這名氣，很多人來單位食堂吃飯。”蘇夜解釋說，“所以一直沒時間，拖到現在。”
“你小子算過關了，走，跟我進去，看看我的後廚怎麼樣，提提建議。”孫九富邀請蘇夜，然後對服務員說：“你去通知曲總，有貴賓來了。”
“是，廚師長！”年輕的服務員看了蘇夜一眼，眼神中充滿疑惑，不明白是什麼樣的身份讓廚師長如此熱情，還要請總經理來接待。
不敢耽擱，服務員微笑著向蘇夜點點頭，然後趕緊去找曲總。
蘇夜和孫九富一起進入後廚。整個後廚井井有條，中央的操作檯，兩邊是灶臺。此時，有幾個廚師正在灶臺上炒菜。
儘管現在人們並不富裕，但還是有些人手頭寬裕。
畢竟，職位不同，收入也不同。在這個消費水平低的時代，100元的購買力，是後世人難以想象的。
由於灶臺一直運作，廚房裡相當暖和。蘇夜邊走邊解開外套，孫九富介紹完廚房後，得意地說：“怎麼樣，我的後廚不錯吧？”
“確實不錯。雖然比不上國賓館，但比我們那裡好多了。私營企業捨得投資裝置，捨得花錢啊！”蘇夜感慨道。
如果軋鋼廠有這樣的裝置，蘇夜做出的飯菜可能會更美味，做事也會更方便。“可不敢說是私營，我們這是公私合營的。”孫九富聽到這話，連忙糾正。
蘇夜聽到老人的話，笑了笑，沒有多說。“這裡有點熱，找個涼快安靜的地方，我跟您說件事！”
“行，跟我來，我們進包間談。”孫九富說完，又對後廚的一箇中年人吩咐了幾句，讓他照看一下。
然後，他帶著蘇夜和韓蕊離開了後廚，走向包間。進到裡面，讓服務員上茶。他開口問道：“我就知道你小子無事不登三寶殿，說吧，這次來有何事？”
說完，他還瞥了一眼一直跟在他們身後的韓蕊。“呵呵，您別這麼說，好像我這人太勢利，有用就往前湊，沒用就往後站。”
“其實也沒大事。就是過年了，沒及時來給您拜年，心裡過意不去，所以今天來給您送個禮物，一個大活人。”
“