舅甥二人回到家後，莫凡馬上把所有銅錢拿出來清點了一遍。
張順看著一堆銅錢，心裡非常高興。
仔細一算，賣了二十斤排骨，純賺一百二十文，而且還剩下大量配料。
若要細算起碼賺了一百四十文。
莫凡將銅錢全部交給張順保管。
張順也不客氣，拿出五文錢給莫凡零用，剩餘的全部拿走。
當著莫凡的面藏到了床下事先挖好的洞裡。
藏好錢，莫凡又把今天的經過給張順講了一遍。
聽得張順連連誇讚莫凡。
之後，二人又是一番仔細商量。
莫凡不是不想留下配方，只是以他後世人的眼光來看。
紅燒排骨既然已經暴露，而且還賣得那麼火，必然會引起有心人的覬覦。
現在不但是自己兩兄妹沒有能力保護配方，就連二舅也沒有能力保護。
與其被別人搶走，落得個家破人亡的下場，不如出售配方，既保全一家人，又賺到了第一桶金。
張順聽到莫凡這番入情入理的分析，吃驚得合不攏嘴。
這小子難道是妖孽不成，十二歲的孩子怎麼會考慮得那麼周全？
第二天，莫凡照常在菜市開攤。
這次也是很快就被搶購一空。
期間，吉祥閣酒樓的李老闆來了，鳳飛樓的林老闆也來了，都是要買配方。
莫凡也都約了他們兩天後到東昇茶館談。
當晚，舅甥三人又是好一番喜笑顏開。
接下來兩天，莫凡加大了出產量，賣出七、八十斤排骨。
幾天下來，總共賺了八百多文錢。
兄妹兩人這幾天吃得好，臉上也慢慢有了些紅潤。
這天，莫凡早早的把排骨賣完，收拾好東西，徑直往東昇茶館走去。
路上吃了個胡餅當午飯，又四處溜達了一圈後，走到東昇茶館時，剛好是未時初。
剛走到東昇茶館門口，富貴酒樓的劉老闆就迎了出來。
二人進到包廂，鳳飛樓的林老闆、吉祥閣的李老闆也都在坐。
莫凡向三位老闆拱手一禮道：“有勞三位老闆久等了，今天紅燒排骨的配方最少賣一百貫。”
話剛落音，劉老闆立刻“騰”的一下站起來，怒道：“怎麼賣那麼貴？你這配方是金子做的不成？”
“是呀，是呀，一道菜才賣二、三十文，要賣多久才能回本？”
林老闆也是滿面怒容，氣憤的說。
唯有李老闆坐在一邊，微微一笑。
莫凡心裡暗笑，等小爺來慢慢忽悠你們。
“三位老闆稍安勿躁，且聽小子給你們慢慢說道說道。”
“這個配方，它就不是一兩道菜的問題。”
“你們想啊，我今天把紅燒排骨的配方賣給你們。難道你們回去就只會做紅燒排骨這一道菜嗎？”
莫凡毫不示弱的反問。
“我買你紅燒排骨的配方，回去不做紅燒排骨做什麼？”
劉老闆依然怒氣難平。
“唉，你還可以做……”
莫凡話剛講到一半，李老闆連忙插嘴道：“莫小哥，不要說了，你這配方一百貫，我買了。”
劉老闆瞪大眼睛，看看李老闆，又看看莫凡，一臉的迷惑不解。
“看來這裡還是有明白人啊！怎麼樣？林老闆，你以為如何？”
莫凡又轉過頭來問林老闆。
林老闆沉思一下說：“我願意出一百二十貫。”
這下劉老闆更加迷惑了，雙眼直瞪瞪的盯著林老闆，滿臉的不可思議。
“好了，不賣關