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第154章 田螺二 (2 / 2)

樣,氣色確實好多了。

“小寶貝,來到我這裡來”楚連翹伸手想要抱抱他。

小奶娃娃看了楚連翹一瞬,扁了扁嘴想哭,把臉躲在趙母的頸窩裡。

“這孩子,不開面”趙母輕輕的拍了一下小奶娃的背。

額,楚連翹訕訕的收回手:“我還以為自己人見人愛花見花開呢。”

“姑娘真是個有趣的人兒”趙母笑呵呵道。

方氏在廚房將菌菇都切成小丁:“我還沒吃過蘑菇餃子呢。”

楚連翹腦子好使,怎麼調餡她記得一清二楚,上手實操就差點, 但是這個也沒多少技術含量。

她將蘑菇丁倒了點香油,鎖住水分。

“夠了,夠了”方氏看她香油不要錢的往裡舀:“姑娘一頓香油,夠我家以前吃一年的啦。”

她楚連翹記得香油適量,這也算適量吧,既然方氏說夠了,那就夠了吧。

用筷子攪拌均勻,鎖住水分。

準備八角、花椒熬個料水。

方氏見她調餡,就去和麵。

楚連翹來了一句:“不要黑麵,浪費我的好東西。”

方氏想了想說道:“娘子回來可是要罵人的。”

“哎”楚連翹無所謂:“她那天不罵人,被罵我也要吃白麵的,難得她不在家,沒人管,就吃白的,超白的那種。”

既然她都這麼說了,方氏也不好再勸,開了櫃子,舀了白麵出來。

這裡的豬大概都沒劁過,味道重,她不打算加豬肉,直接多用點豬油也香。

方氏活麻利,楚連翹調好餡她面和好了。

“姑娘,你的鹽是不是少了點”方氏看著滿滿一盆餡,楚連翹只捏了兩撮鹽。

“少了嗎?”楚連翹直接用筷子挑了一點送進嘴裡嚐嚐,嘗完就吐了出來:“是少點,沒鹽味。”

果斷有撒了一些進去,沒敢多加,回頭沾料汁吃。

趙母將小奶娃放進大筐裡,洗了手坐下包餃子。

楚連翹就只負責擀皮,包就算了,她包的太醜。

兩人都是幹活麻利的人,小娃娃也很乖,一直自己玩。

很快一盆餡就見底了,包了滿滿三蓋簾餃子。

趙母嘆了口氣:“沒有比這更好的日子了”就是她們原先也不敢這麼吃。

楚家規矩少,除了名分不同,他們吃穿都幾乎一樣,一個鍋裡吃一樣的飯。

“是啊”方氏附和道:“逃難時候,更是什麼都不敢想 ,姑娘可是我們家的活菩薩。”

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